Saveurs de l'Extrême Sud

Depuis 1855, la famille De Peretti Della Rocca se transmet de génération en génération une passion, et un domaine. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste qui partage son amour du terroir, par des cuvées reconnues et médaillées.

Régulièrement cité comme l'un des fleurons du terroir de Figari, en particulier pour la Cuvée Alexandra, le domaine occupe un total de 57 hectares. Ses millésimes sont à découvrir lors d'une visite à la cave, où vous serez guidé et conseillé pour choisir les bouteilles qui s'accorderont le mieux avec vos plats de prédilection.

Le très agréable site d'Anne Marchetti, une jeune biscuitière corse éclatante de joie de vivre.

Elle nous emporte dans un tourbillon craquant et croquant, coloré et parfumé. Un arc-en-ciel de macarons, aux saveurs toutes plus alléchantes les unes que les autres: les fruités, les floraux, les épicés, et l'étonnante collection "les Empyreumatiques" sont à découvrir toutes affaires cessantes, tant la gourmandise se fait pressante devant ces petites merveilles.

Les plus classiques trouveront aussi des sablés traditionnels, à la farine de châtaigne locale, avec cependant la petite touche de fantaisie qui caractérise Anne Marchetti.
Des points de vente répartis partout dans l'île, principalement dans des boutiques spécialisées en saveurs corses, vous donneront accès facilement à ces Macarons promis à une belle carrière, où que vous soyez.