Riventosa - 20250

Une petite commune du Vénacais dont le maître mot semble être l'énergie!

Soucieuse de préserver et de valoriser un patrimoine par ailleurs remarquable (et remarqué), Riventosa, fidèle à ses traditions comme la fête de Saint Antoine l'abbé, le 17 janvier, ou ses fameux migliacci de Pâques, fourmille pourtant de projets tournés vers l'avenir.

Ainsi, son école est l'une des premières "écoles numériques" de Corse, et le village compte désormais son site officiel.

Vous y découvrirez l'histoire, l'actualité de Riventosa, un grand nombre d'informations sur tous les sujets de la vie quotidienne de la commune qui démontrent son dynamisme, et enfin, une galerie photos particulièrement fournie sur le village, les alentours, et les festivités qui s'y déroulent.

C'est dans le beau village de Riventosa, à quelques kilomètres de Corte, que vous séjournerez dans de typiques maisonnettes de pierre, parfaitement intégrées au maquis odorant qui les entoure.

Dans un confort tout à fait contemporain qui intègre air conditionné et télévision, vous choisirez l'une des chambres doubles (avec salle de bain), ou l'un des studios, pour deux à quatre personnes, l'idéal pour une petite famille avec un lit matrimonial et lits superposés pour les enfants.

Chambres et appartements sont disponibles à la nuitée ou à la semaine, et les locations comprennent les petits déjeuners, bien que la plupart soient dotés d'une cuisinette équipée.

Association des producteurs de fromages fermiers de Corse "Casgiu Casanu". Pour tout apprendre du fromage corse, depuis la traite, jusqu'à l'assiette. Un bouquet spécifique lié aux plantes du maquis, un savoir-foire et des techniques de fabrication transmises de génération en génération, enfin, une odeur à la puissance inégalable qui séduit les amateurs…

Les races de brebis et de chèvres corses sont ici détaillées, les réalités du quotidien des fermiers en Corse, peu ressemblantes à l'image généralement donnée au grand public, de nombreuses informations et articles sont publiés afin de permettre à tous de mieux comprendre ce qui se passe avant le produit fini: vous adorez le brocciu? Mais qu'a-t-il donc de si particulier? Vous préférez le Sartinese, le Bastelicaccia, le Venachese, le Niolincu, ou carrément le Calinzana (entre 4 et 8 mois d'affinage)?

Ces célèbres fromages corses vous sont contés, ainsi que les tommes, les crottins, et la passion des producteurs attachés à faire découvrir leur terroir.