Olmi Cappella - 20259

À une heure de route de Calvi, une magnifique vallée préservée de Haute Balagne, que l'Office de Tourisme nous fait découvrir par un cheminement dans ses quatre villages, Mausoleo, Olmi-Cappella, Pioggiola et Vallica.

Faune, flore, sentiers de randonnées dans un environnement naturel d'exception, pour une micro-région qui se démarque, en plus, par de fortes traditions culturelles: elles donnent un dynamisme rayonnant et prouvent l'importance de l'art et de la culture, tissant des liens entre toutes les générations et les milieux.

Les générations de la famille Casanova se succèdent devant les fourneaux, produisant les fameux biscuits corses dans le respect des recettes traditionnelles.

Des ingrédients inimitables, comme l'eau de montagne de la forêt de Tartagine, un savoir-faire et les plaisirs de tous les sens dès le premier regard font de ces biscuits l'un des incontournables d'un passage en Corse.

Et revenu chez vous, vous pouvez prolonger la découverte en passant une commande; un parfum de Corse à s'offrir sans hésitation!

Vous y retrouverez les Canistrelli à la farine de châtaigne, aux amandes, aux noisettes, les Croquets, les Carbonate nature, au citron ou à l'orange, les Cucciole au miel ou au vin blanc… Et s'il vous est trop difficile de choisir, des coffrets cadeaux, version gâteaux ou version muscat.

Pôle de formation ouvert à tous, amateurs et professionnels, l'Aria, créée en 1998 par Robin Renucci, organise tout au long de l'année des actions en milieu scolaire, des stages de formation professionnelle continue centrés sur les métiers du spectacle vivant et des stages de formations et créations théâtrales pour tous.

Des activités éducatives et artistiques, qui autour du théâtre, permettent les rencontres des différents univers que chaque stagiaire apporte; ainsi, cultures diverses, personnalités et expériences génèrent un esprit créatif qui peut s'appuyer sur des formateurs professionnels pour un développement enrichissant pour chaque participant.

Chaque année, se déroulent les Rencontres Internationales de Théâtre en Corse, stage en résidence accueillant 80 stagiaires qui vont s'immerger pendant 34 jours dans tous les aspects du travail de comédien; au terme du stage, une série de spectacles préparés pendant la formation sont présentés dans les villages de la Haute Balagne, attirant des spectateurs toujours plus nombreux.

L'école publique à classe unique d'Olmi Cappella, qui accueille les enfants dès la Grande Section, expose ses activités, au travers d'articles écrits par les enfants, mais aussi par des photos, et des vidéos.