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Cateri: joli village sur la corniche de Balagne, Cateri, petite commune d'environ 200 habitants, est tout près d'autres villages que l'on prendra tout autant plaisir à découvrir: Avapessa, Sant'Antonino, Aregno, Lavatoggio...
On prendra le temps d'y venir depuis Algajola en passant par Lumio, ou depuis l'Île-Rousse, en empruntant là aussi un parcours où les villages remarquables vous inciteront à quelques pauses.
Deux adresses à Cateri raviront les gourmands: l'Auberge Chez Léon, une très bonne table de la région, et la biscuiterie Salvatori, qui, entre autres, produit d'excellents canistrelli au thym.
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Hôtel U San Dumé - Restaurant Chez Léon - Cateri
Passage obligé pour qui explore la Balagne, Cateri abrite l'hôtel San Dumé, où vous vous laisserez aisément tenter par un séjour en demi-pension: l'hôtel propose pour un tarif raisonnable des chambres et studios, ainsi que des appartements pour quatre ou six personnes.
Une adresse idéale pour allier la tranquillité de l'arrière-pays, tout en restant proche des très belles plages de la côte.
Et vous pourrez y séjourner en demi-pension, en profitant de la table du Restaurant Chez Léon, une adresse bien connue qui vaut à elle seule le déplacement. Appétits de moineaux s'abstenir, la frustration serait grande: Chez Léon, la table est généreuse, ce qui n'ôte rien à la qualité d'une table corse fort appréciée. Le cadre est agréable, la cuisine excellente, et, cerise sur le gâteau, vous assisterez peut-être, selon vos dates, à une soirée-concert.
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