Gastronomie corse

Fromages tendres ou puissants, huiles d'olives ou de noisettes, cédrat, veau corse, langouste du cap corse, crevettes rouges de Bonifacio ou huîtres de Diane, prizuttu, lonzu et figatellu, miels et nougats, canistrelli, le tout accompagné de breuvages issus de cépages endémiques (vermentinu, niellucciu, sciacarellu...), tout en se dirigeant résolument vers le bio et les AOC...

Une palette infinie qui séduira définitivement gourmands et gourmets.

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