Petreto-Bicchisano - 20140

Vous êtes ici: Sites de Corse > Corse du Sud > Petreto-Bicchisano


Petreto-Bicchisano Petreto-Bicchisano: canton de Petreto Bicchisano, arrondissement de Sartène.
Micro-région: Vallée du Taravo


Vous avez apprécié? Faites passer...  Plus...

  • Biortu, de Virginie VellutiniBiortu, de Virginie Vellutini

    Confitures bio de Corse

    Virginie et Pierre Vellutini (respectivement technicien supérieur en agriculture et ingénieur agronome), sont à la tête de l'Earl Biortu, exploitation dont l'intégralité des vergers se situe sur la commune de Petreto-Bicchisano, à 450m d'altitude, en Corse du Sud.

    Biortu fait partie du circuit de "La Route des Sens Authentiques du Taravu", ce qui vous garantit un accueil chaleureux pour visiter l'atelier et goûter aux diverses productions; elle est également membre du réseau "Bienvenue à la ferme" (petits déjeuners).

    Des confitures, pâtes de fruit et sirops sont confectionnés à partir des produits des vergers: figuiers, pommiers, poiriers, abricotiers, pêchers, orangers, pruniers (Reine-Claude, d'Ente), cognassiers, châtaigniers, noyers, framboisiers, fraisiers, différents raisins et tomates, mais aussi le myrte, le cédrat ou le kumquat fournissent la base essentielle des produits.

    Les confitures, sans conservateur, ni additif, bénéficient de l'appellation " confiture extra"; elles sont cuites de façon artisanale et confectionnées avec du sucre de canne issu de l'agriculture biologique.

    Lieu-dit Bottega
    20140 Petreto-Bicchisano

    Ce site est présent dans les rubriques: Spécialités du Terroir Corse - Petreto-Bicchisano - 20140 - Terroir de la Vallée

Informations légales | Haut - Miniatures par Robothumb