Restaurants Calvi, Balagne

Premier établissement à vous accueillir à la descente du bateau, au port de l'Île-Rousse, la Brasserie du Port vous permet de prendre tout simplement un café pour savourer encore la vue, ou vous attabler pour un repas avant d'embarquer ou en arrivant.

De la terrasse panoramique, les fabuleuses couleurs de l'Île-Rousse, au contraste saisissant avec le bleu intense de la mer, accompagnent agréablement votre repas: vous le composerez parmi un vaste choix de salades, viandes, poissons ou pizzas; les enfants (ou un simple petit creux) pourront se satisfaire de crêpes, aux parfums classiques.

Situé dans le beau village de Lumio, face à la superbe baie de Calvi, un établissement que l'on s'accorde à recommander "les yeux fermés"; conseil à ne pas suivre aveuglément, étant donné le cadre paradisiaque de la destination.

Vous serez sans doute éblouis par l'extraordinaire luminosité qui donne toutes les couleurs du soleil au village, passant par les teintes claires aux plus vives; mais si la beauté des lieux est incontestable, elle n'est pas le seul attrait de l'établissement.

Doté de tout le confort attendu dans un hôtel multi-étoilé, avec piscine à débordement chauffée et restaurant gastronomique (remarqué au Guide Michelin), l'hôtel Chez Charles doit sans doute au moins autant sa renommée à l'accueil attentionné que vous réserve José et Marie-Françoise Fondacci, hôteliers dans l'âme, dans la plus pure tradition de l'accueil corse.

Le Matahari restaurant les pieds dans l'eau en Corse à Lumio. Face à la baie de Calvi et sa citadelle, sur une plage aménagée. Vous apprécierez une cuisine axée essentiellement sur les produits de la mer.

Plats traditionnels et exotiques.

Location à Lumio en Corse, location de chambre d'hôte à Lumio en Corse, Balagne.

Restaurant sur la plage bord de mer, lounge corsica.

Ouvert toute l'année sauf en mars, et les lundis et mardis midi, disposant de vastes salles et d'une terrasse extérieure avec vue sur la mer, U San Petru propose une carte variée et des menus à différents prix, incluant un menu enfant.

Spacieux, il peut organiser des repas de familles, noces ou banquets, et, le samedi, des soirées dansantes ou à thème, karaoké notamment.

Installé sur une plage privée de sable blanc, le restaurant Le Pain de Sucre présente des menus méditerranéens, où les produits de la mer tiennent une place importante. Possédant son propre bateau de pêche, l'établissement peut ainsi garantir une grande variété de poissons et crustacés toujours frais.

Le midi, la carte s'oriente vers une cuisine estivale, avec wok et plancha, carpaccio de saumon, rougets marinés mais aussi pâtes et viandes, tandis que le soir, plus délicat, vous dégusterez face au coucher du soleil, des langoustines du cap corse, ou un filet de boeuf, du fois gras poêlé.

Les desserts donnent la touche finale avec un fondant au chocolat et sa crème anglaise safranée, un minestrone mangue passion, sorbet orange, ou un entremet vanille, chocolat et figues.

En service continu de 12h à 20h, vous pourrez prendre un rafraîchissement au bar de la plage, une glace ou un cocktail, accompagné par le bruit des vagues…

Ambiance chaleureuse dans un cadre alliant élégance et décontraction, à l'image de Muriel Robin, coéquipière de Malou Moretti, l'équipe de choc et de charme aux commandes de l'établissement.

On y vient en famille, ou entre amis, prendre un cocktail, une glace gourmande sur la terrasse...On y vient aussi, et peut-être surtout, pour la carte: Inspirée des saveurs locales, des produits de saisons et d'une pointe de la proche Italie, accompagnée de vins AOC et d'eaux de Corse, elle dresse pour les yeux des gourmets une liste de plats qui évoquent saveurs et couleurs, toute l'atmosphère de l'île...

Vous pouvez effectuer vos réservations par téléphone, fax ou e-mail, pour un dîner ou l'organisation d'une soirée, d'une fête, d'un banquet.

Jacques et Béatrice vous accueillent à l'Auberge du Maquis, dans un petit village de Balagne, pour un moment de détente à l'ombre de la terrasse ombragée et fleurie, avec sa piscine incorporée dans un luxuriant jardin naturel.

Jacques Agostini sélectionne des produits du terroir de pays, et les menus présentent des recettes traditionnelles corses.

Ouvert toute l'année, le restaurant peut accueillir des réceptions, mariages, banquets, et des menus spécifiques pour les groupes peuvent être proposés.

À Monticello, sur les hauteurs de l'Île Rousse, une ancienne ferme aujourd'hui superbement restaurée, vous offre un cadre de bois et de pierres, au cachet authentique. Au bord de la piscine, sous un olivier millénaire, vous apprécierez tout le charme de cet environnement, avec vue sur la mer, en contre-bas.

Les chambres de l'hôtel, entièrement climatisées et dotées de salle de bain avec douche ou baignoire, sont située au fond du grand jardin, avec parking à proximité immédiate.

Le restaurant est spécialisé dans les saveurs méditerranéennes, et notamment la cuisine orientales, avec tajines, couscous...Mais aussi, et peut-être surtout, en poissons et crustacés: le patron, Jean-Denis, autrefois champion de France de chasse sous-marine, fournit lui-même la cuisine. Toute une histoire, parmi tant d'autres, qu'il aura plaisir à partager.

Une auberge dont la réputation n'est plus à faire, connue de tous les amateurs qui ne se laissent pas décourager par la route: comme pour toute bonne table, il faut réserver; nous sommes ici dans la Corse authentique, cadre à l'ancienne et cuisine attentive de produits d'excellence.

Pas de petites bouchées de trois petits pois et un haricot artistiquement présentées: ici, les plats sont généreux, tout en étant remarquablement appétissants.

Et c'est toute l'île que l'on découvre au fil des saisons, lors d'un véritable repas de fête où les convives sont priés d'avoir un solide appétit! Vous pourrez alors, après cette expérience, parler de la gastronomie corse, en conservant le souvenir émerveillé de recettes bien faîtes dans des assiettes bien pleines.