Restaurants Calvi, Balagne

Chaudement recommandé par de nombreux guides, le restaurant l'Alivu présente une carte particulièrement variée, mettant l'accent sur les spécialités.

La cuisine traditionnelle corse y est célébrée grâce aux produits locaux, mais on y trouve aussi, selon les saisons, des recettes typiques d'autres régions, revisitées et exprimées à la sauce du pays.

Comme pour toute table appréciée, il est conseillé de réserver à l'avance.

Ouvert de Mars à Décembre, installé près de Calvi sur la route du bord de mer, le restaurant U Fanale vous propose une cuisine délicate et variée, alliant les saveurs corses, les produits du terroir, et les recettes traditionnelles.

Différents menus, et les Suggestions du Chef sont présentés, ainsi que la Carte complète, présentant les Entrées, la Terre, la Mer, les Pâtes, les Desserts…qui ne manqueront pas d'éveiller les envies des gourmands.

Installé sur une plage privée de sable blanc, le restaurant Le Pain de Sucre présente des menus méditerranéens, où les produits de la mer tiennent une place importante. Possédant son propre bateau de pêche, l'établissement peut ainsi garantir une grande variété de poissons et crustacés toujours frais.

Le midi, la carte s'oriente vers une cuisine estivale, avec wok et plancha, carpaccio de saumon, rougets marinés mais aussi pâtes et viandes, tandis que le soir, plus délicat, vous dégusterez face au coucher du soleil, des langoustines du cap corse, ou un filet de boeuf, du fois gras poêlé.

Les desserts donnent la touche finale avec un fondant au chocolat et sa crème anglaise safranée, un minestrone mangue passion, sorbet orange, ou un entremet vanille, chocolat et figues.

En service continu de 12h à 20h, vous pourrez prendre un rafraîchissement au bar de la plage, une glace ou un cocktail, accompagné par le bruit des vagues…

Jacques et Béatrice vous accueillent à l'Auberge du Maquis, dans un petit village de Balagne, pour un moment de détente à l'ombre de la terrasse ombragée et fleurie, avec sa piscine incorporée dans un luxuriant jardin naturel.

Jacques Agostini sélectionne des produits du terroir de pays, et les menus présentent des recettes traditionnelles corses.

Ouvert toute l'année, le restaurant peut accueillir des réceptions, mariages, banquets, et des menus spécifiques pour les groupes peuvent être proposés.

Dans une vieille bâtisse de pierre du village de Pigna, à la fois résidence permanente d'artiste, hôtel, restaurant, A Casa Musicale offre une pause hôtelière inédite, où l'on peut manger, dormir, chanter…

Les activités culturelles qui se déroulent à la Casa Musicale, en harmonie avec la sensibilité artistique presque palpable qui s'est développée dans le village, donnent une tonalité originale à votre visite de la Balagne, le temps d'un court passage ou d'un séjour qui se prolonge…

Le site présente les chambres de l'hôtel, chacune portant le nom d'une voix des polyphonies, et le restaurant, qui se veut porter fièrement sur les tables les produits corses.

Installé directement sur la plage, Le Padula fait partie de ces "petits" restaurants qui surprennent agréablement. Face à la mer, avec transats disposés sur le sable, on y sert en terrasse intérieure ou extérieure des salades, pizzas, viandes et pâtes qui satisferont tout le monde.

Mais, les grandes spécialités de la maison, celles qui font venir et revenir les habitués, ce sont bien sûr les poissons et fruits de mer, dont la préparation atteint ici un excellent niveau.

Une bonne adresse, donc, qui accueille également sur réservation les groupes et comités d'entreprise.

Ouvert toute l'année sauf en mars, et les lundis et mardis midi, disposant de vastes salles et d'une terrasse extérieure avec vue sur la mer, U San Petru propose une carte variée et des menus à différents prix, incluant un menu enfant.

Spacieux, il peut organiser des repas de familles, noces ou banquets, et, le samedi, des soirées dansantes ou à thème, karaoké notamment.

Location à Lumio en Corse, location de chambre d'hôte à Lumio en Corse, Balagne.

Restaurant sur la plage bord de mer, lounge corsica.

Le Matahari restaurant les pieds dans l'eau en Corse à Lumio. Face à la baie de Calvi et sa citadelle, sur une plage aménagée. Vous apprécierez une cuisine axée essentiellement sur les produits de la mer.

Plats traditionnels et exotiques.

Un cadre magnifique, entre Saint-Florent, le Cap Corse et Bastia; une cuisine gastronomique et traditionnelle dans un lieu de charme.

L'hôtel restaurant L'Auberge est situé à Galeria, en Balagne, en Corse.
Son restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et corse.

Hôtel restaurant à Galeria entre Calvi et Porto en Haute Corse. L'auberge Ferayola, hôtel restaurant situé à Galeria, Haute Corse.

Au coeur de la Marine de Calvi en Corse, à quelques brasses de la plage de sable fin, le Restaurant Captain'Resto vous accueille dans le décor féerique de la baie de Calvi où, sur fond de massif montagneux (Monte Grosso et Monte Cinto), dansent voiliers et yacht luxueux au rythme du libecciu.

Le restaurant de L'Île de Beauté, face au petit port de pêcheurs, est une escale gastronomique Calvaise sur une grande terrasse inondée de soleil .

Oubliez toutes vos habitudes en pénétrant dans ce restaurant: ici, c'est le monde d'Antoine, qui ne ressemble à aucun autre. Une ambiance différente, soutenue par une déco à nulle autre pareille!

Côté cuisine, on retrouve la même créativité; sur chaque plat semble avoir soufflé un petit vent de liberté. Une abondance de couleurs qui met en appétit, une présentation enjouée irréprochable, et une longue liste de spécialités dont le défaut principal est d'obliger à faire un choix. Ou bien, il faudra revenir… Des légumes frais, cultivés au jardin, des fruits de mer et poissons étonnamment revisités, et des desserts chocolatés dignes des plus grandes tables, si beau que c'en est presque un péché d'y toucher…